Sopa de Grão e Cenoura
08/11/2017
Hoje há Sopa de Grão e Cenoura!
É tão saborosa, que só apetece comê-la!
É uma excelente opção para um jantar ligeiro e, ainda por cima, é muito saudável!
O espírito do bacalhau
06/07/2017
Embora o aspeto seja inovador, o sabor da receita – o espírito do bacalhau – é bem tradicional. A base é um creme de grão, sobre a qual o prato é montado com a broa, o bacalhau e o ovo. O alho e o bom azeite trasmontano elevam a receita para outro nível.
Esta receita tem sabor lusitano. É nossa!
Experiências que sabem bem
Momentos para sentir a região nas suas várias dimensões. A paisagens, a gastronomia, os vinhos, etc
Venha postar connosco! Cozinhar, produzir vídeos e fotografias pode ser uma experiência inesquecível para si.
O blogue tem “restaurantes amigos” onde se realizam eventos comestíveis cozinhados pelo Fred.