Esta tarte tem três camadas de textura e sabor. A base é uma massa areada, bem estruturada e pouco doce, barrada com compota de framboesa. A última camada, the last but, not the least, é um cremoso coulant de chocolate, que é simplesmente decadente!
Um doce com as cores do Natal só pode ser bom.
Não há melhor Tarte de Chocolate e Framboesa!
Um amigo arquitecto pediu-me que preparasse Picolés de cor vermelha para colorir e dar sabor a um evento de arquitectos, que ele anda a organizar
Momentos para sentir a região nas suas várias dimensões. A paisagens, a gastronomia, os vinhos, etc
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O blogue tem “restaurantes amigos” onde se realizam eventos comestíveis cozinhados pelo Fred.
