Leve e intensa, a beterraba assada hoje é a estrela!
A beterraba assada adquire uma textura crocante e cor dourada no forno.
O sabor é agradável e complexo, com algumas notas de aveia e ervas aromáticas.
O arroz é cremoso e também de cor vermelha, como a estrela.
Momentos para sentir a região nas suas várias dimensões. A paisagens, a gastronomia, os vinhos, etc
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O blogue tem “restaurantes amigos” onde se realizam eventos comestíveis cozinhados pelo Fred.
